Ja, deze zijn op te halen op de biologische markt of aan de schrijnwerker 10 Heiloo.
Natuurlijk is dat mogelijk. Bestellen kan gemakkelijk via de webshop.
Ja dat doen we in bepaalde gevallen. Neem contact met ons op om te kijken of en wat er mogelijk is. lotte@miss-bean.nl
Ieder jaar sponsoren we een paar doelen. Neem contact met ons op om te kijken of en wat er mogelijk is. lotte@miss-bean.nl
Een paar keer in het jaar geeft Miss Bean workshops in de leukste kookwinkel van Noord-Holland: K’ook Wormerveer. Kijk op de agenda om te weten wanneer ze zullen plaatsvinden.
Hoewel de meningen uiteen lopen wat nou wel of niet beter is: papier / plastic / PLA, maak ik zoveel mogelijk gebruik van biologisch afbreekbaar materiaal. Helaas is het voor de koekjes en granola nog niet mogelijk om ze duurzaam te verpakken, omdat de houdbaarheid al snel achteruit gaat in een niet duurzame verpakking.
Goeie vraag! Lijkt me leuk om te gaan doen, maar voorlopig is daar even geen tijd voor.
Mijn grootste droom is om een mooie plek te creëren waar mensen samen komen om lekker te eten en drinken en waar je ook mooie planten en boeken kunt kopen met natuurlijk alles gericht op duurzaamheid… Dus natuurlijk komt dat er ooit!
Op dit moment werken we nog met haver, welke niet gecertificeerd glutenvrij is. Onze producten zijn daarom glutenarm. Op aanvraag, maken we ook coeliakieproof producten.
Ja, al onze producten zijn vegan, dus zonder dierlijke producten. Dat betekent geen melk, eieren, honing etc.
Als vervanger voor zuivel, gebruiken we ‘melk’ op basis van noten, haver of kokos. In onze taarten en andere lekkernijen vind je bij ons dus geen soja. In de maaltijden gebruiken we heel soms tempeh, van soja gemaakt.
Wij maken alleen maar gebruik van biologische ingrediënten. Voor in de toekomst zijn we bezig met een SKAL certificering.
Nee, helaas maken we in de keuken gebruik van heel veel noten. Het is mogelijk om zonder noten te bakken, maar we kunnen een kruisbesmetting dan niet uitsluiten.
In onze keuken wordt geen geraffineerde suikers gebruikt, maar wel ahornsiroop, dadels, kokosbloesemsuiker en rijststroop.